สี่สิบปีกับบอนไซ: การเดินทางทางศิลปะของครอบครัวปาเรคและการย้ายจากมุมไบสู่เบงกาลูรู

ครอบครัว Parekh เล่าถึงการเดินทางในโลกบอนไซตลอดสี่ทศวรรษ เริ่มจากการได้สัมผัสที่งานโอซาก้าเอ็กซ์โปปี 1970 การเป็นศิษย์ของอาจารย์ Naka และ Kato การก่อตั้งกลุ่มศึกษาบอนไซ และการมีส่วนร่วมในการศึกษาและการพิมพ์เผยแพร่บอนไซในอินเดีย

By Nikunj Parekh · January 1, 2026

ตีพิมพ์ใน: BCI Bonsai & Stone Appreciation Magazine 2026 Q1

ทุกอย่างเริ่มต้นจากต้นไม้จิ๋วที่จัดแสดงในงาน International Expo 1970 ที่โอซาก้า หลังจากอดทนรอคิวอันยาวนานร่วมกับผู้เข้าชมอีกหลายพันคน นิคุนจ์ก็กลับมายังอินเดียและนำภาพถ่าย บอนไซที่สะดุดตาซึ่งเขาถ่ายไว้มาให้โชติดู ในตอนนั้น เธอเพิ่งเริ่มฝึกฝนการทำบอนไซด้วยตัวเอง

โอกาสครั้งต่อไปของโชติมาถึงเมื่อเธอได้รับเชิญให้นำเด็กสี่คนจากโรงเรียนในมุมไบไปยังหมู่บ้านฤดูร้อนนานาชาติสำหรับเด็ก เมื่อสิ้นสุดการเดินทาง ครอบครัวเจ้าบ้านถามว่าเธอต้องการ ดูอะไรอีกหรือไม่ เธอตอบว่า “ใช่” และพวกเขาก็พาเธอไปเยี่ยมชมมันเซเอ็นที่โอมิยะโคเอ็นในไซตามะ—สวนที่มีชื่อเสียงระดับโลกของซาบุโระ คาโตะ เซ็นเซ

โชติ ซึ่งเพิ่งเขียนหนังสือบอนไซเล่มแรกของเธอ Tropical Bonsai ได้มอบสำเนาหนึ่งเล่มให้กับชายผู้ได้รับการยกย่องว่าเป็นบิดาแห่งวงการบอนไซโลก ต่อมาเธอได้รับเชิญให้เข้าร่วมการประชุมบอนไซโลกที่โอซากะในปี 1980

ในปีเดียวกันนั้น เรายังมีโอกาสได้เดินทางไปเยือนสหรัฐอเมริกาอีกครั้งเมื่อเราไปบอสตัน ญาติคนหนึ่งซึ่งรู้ว่าเราสนใจบอนไซ ได้พาเราไปเวิร์กช็อปตอนกลางคืนสำหรับผู้ปลูกบอนไซที่นำโดยจอห์น โยชิโอะ นากะ ผู้มีชื่อเสียง

ทันทีนั้น เราถามอาจารย์นากะว่า ท่านยินดีจะมามุมไบเพื่อจัดเวิร์กช็อปสี่วันหรือไม่ ท่านตกลงมาในปี 1981 และเรารู้สึกเป็นบุญอย่างยิ่งที่ได้เรียนรู้จากคุรุทั้งสองของเรา

หลังจากชมเวิร์กช็อปของเขา นิคุนจ์ได้ลองสร้างบอนไซจาก Juniperus prostrata วันรุ่งขึ้น เขาได้นำผลงานมือใหม่ของเขาไปให้อาจารย์นากะดู ซึ่งอาจารย์ได้บอกตรงๆ ว่าต้นไม้ยังขาดมิติ จากนั้นอาจารย์ก็เพียงแค่ขยับกิ่งที่พันลวดไว้เล็กน้อยไปทางด้านหลัง ต้นไม้ก็เปลี่ยนเป็นบอนไซที่สวยงาม จูนิเปอร์ต้นนี้ต่อมาได้ปรากฏในโฆษณาหนังสือพิมพ์ของแบรนด์ ORSON TV และยังถูกจัดแสดงบนป้ายโฆษณาทั่วอินเดียอีกด้วย

หลังจากนั้น ผู้เชี่ยวชาญบอนไซจำนวนมากจากทั่วโลกได้มาเยือนเพื่อแบ่งปันความรู้ การแบ่งปันความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับบอนไซ ไซเค และเพนจิงที่จัดแสดงในซุยบันกลายเป็นภารกิจตลอดชีวิตของ กลุ่มศึกษาบอนไซแห่งสมาคมอินโด-ญี่ปุ่น ก่อตั้งขึ้นในปี 1979 กลุ่มนี้มีสาขาในเครือเกือบ 23 แห่งทั่วอินเดีย นอกจากการต้อนรับผู้เชี่ยวชาญแล้ว กลุ่มยังได้จัดพิมพ์ หนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้และเป็นบรรณาธิการนิตยสารนิจินบอนไซ ซึ่งเป็นนิตยสารรายไตรมาส ตั้งแต่ปี 1985

การทำงานกับบอนไซจูนิเปอร์

จูนิเปอร์เป็นพันธุ์ไม้ที่มีความหลากหลายสูงและสามารถนำมาใช้สร้างสรรค์บอนไซได้เกือบทุกรูปแบบ อย่างไรก็ตาม การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพของมัน ใช้กรรไกรตัดแต่งที่สะอาดและคม และตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้เรือนยอดหนาทึบจนบังแสงแดด เมื่อกิ่งล่างได้รับแสงไม่เพียงพอ จะทำให้กิ่งดูหมองและยืดยาว การตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอยังช่วยลดโอกาสการแพร่กระจายของเชื้อราและโรคในหมู่จูนิเปอร์ของคุณ

การตัดแต่งบอนไซจูนิเปอร์

เพื่อรักษาสุขภาพและรูปทรงของบอนไซจูนิเปอร์ ควรตัดแต่งอย่างถูกต้อง:

ควรตัดกิ่งที่ตายแล้วออกเสมอ โดยตัดจากปลายยอดลงมาจนถึงโคนกิ่ง การตายจากโคนกิ่งมักเกิดจากยอดที่โตเกินไป เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้เหลือยอดอ่อนสีเขียวไว้ใกล้กับลำต้น เลือกตัดแต่งอย่างพิถีพิถัน ตัดยอดอ่อนแต่ละยอดกลับ โดยคำนึงถึงทิศทางที่ต้องการให้เติบโตในฤดูใบไม้ผลิหน้า จูนิเปอร์หลายชนิดเติบโตในแนวราบ คุณอาจปล่อยให้กิ่งแนวตั้งบางกิ่งเติบโตขึ้นด้านบนได้ ขึ้นอยู่กับการออกแบบ

พันธุ์จูนิเปอร์

Juniperus procumbens (“จูนิเปอร์สวน”) เป็นไม้สนไม่ผลัดใบเตี้ยที่เติบโตช้า พันธุ์ “นานา” มีทรงพุ่มกะทัดรัดและแผ่ขยายไปทุกทิศทาง ในอินเดีย จูนิเปอร์เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำฮูกลีใกล้ โกลกาตา ปุ๋ยอินทรีย์ที่ปลดปล่อยช้า เช่น ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน ปุ๋ยใบไม้ผุ หรือปุ๋ยหมัก สามารถใส่ในช่วงฤดูแล้งเพื่อปรับปรุงความชื้นและธาตุอาหารในดิน ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีอัตราส่วน NPK 19:19:19 มีประโยชน์เมื่อธาตุอาหารถูกใช้หมดไป มูลแพะหรือแกะบดละเอียดสามารถนำมาใช้เพื่อให้ได้ใบสีเขียวชอุ่ม

เปลี่ยนกระถางปีละครั้ง ในช่วงปลายฤดูฝนหรือต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนผสมดินที่แนะนำประกอบด้วยดินสวนตากแห้งสองส่วน มูลวัวตากแห้งสองส่วน (ไม่มี ก้อน) และเศษอิฐหักสองส่วนเพื่อการระบายอากาศและอุ้มน้ำ

Juniperus chinensis (สนจีน) เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น จีน และภูมิภาคหิมาลัย โดยทั่วไปจะสูงถึง 15 เมตรเมื่อปลูกลงดิน ชอบดินชื้นและระบายน้ำดีจนกว่าจะตั้งตัวได้

ในการจัดการจูนิเปอร์ที่โตเกินไป ให้ตัดกิ่งด้านข้าง—ซึ่งมักกินพื้นที่—โดยตัดออกหนึ่งในสี่ของความยาว ใช้กรรไกรคมตัดกิ่งด้านบน เนื่องจากหลายกิ่งเติบโตในแนวข้าง เพื่อกระตุ้นการเติบโตในแนวตั้งอย่างรวดเร็ว ให้ตัดกิ่งห่างจากบริเวณที่ตายแล้วประมาณ 2–3 ซม. หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งยอดอย่างรุนแรง

ตัดกิ่งที่ตายหรือเสียหายออก หรือจัดทรงเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ “ฟ้าผ่า” อย่าตัดยอดอ่อนในช่วงฤดูร้อน เพราะยอดสีเขียวอ่อนนั้นบอบบาง

การย้ายจากมุมไบที่ชื้นและหันหน้าสู่ทะเล ไปยังเบงกาลูรูที่เย็นกว่าและชื้นน้อยกว่า เป็นความท้าทายสำหรับต้นไม้ของเรา

กิ่งที่ห้อยย้อยสามารถดัดลวดให้หันไปทางแสงแดดได้ ตรวจสอบลวดเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้ลวดกัดเข้าไปในเปลือกไม้ ด้วยประสบการณ์ ศิลปินอาจตั้งใจปล่อยให้เกิดรอยลวดเล็กน้อยเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ชาริ

Juniperus rigida (จูนิเปอร์ใบเข็มหรือจูนิเปอร์วัด) มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น เกาหลี และจีน มันคงใบเข็มตลอดปีและสามารถขยายพันธุ์จากการปักชำกิ่งอ่อน มันมีรากแก้วลึกและรากฝอยที่ผิวดิน ปรับตัวได้ดีกับดินหลายชนิด แสงแดดเต็มวันหรือร่มเงาบางส่วนเหมาะสมที่สุด

รดน้ำในตอนเช้าเพื่อให้ใบสนแห้งในระหว่างวัน การรดน้ำตอนเย็นอาจทำให้เกิดการติดเชื้อราได้ ใบสนสีน้ำตาลอาจบ่งบอกถึงโรค แมลง การรดน้ำน้อยเกินไป หรือหากเป็นบริเวณกว้างอาจหมายถึงต้นไม้ตายแล้ว

Juniperus blaauw มีใบเข็มสีเขียวอมฟ้าและสามารถจัดทรงได้ด้วยการดัดและพันลวดอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังสามารถสร้างจินและชาริได้บนพันธุ์นี้

สัญญาณของโรค ได้แก่ กิ่งที่ตายมากเกินไป ใบเปลี่ยนสี และเปลือกแตกหรือเสียหาย ความเครียดจากความชื้นอาจทำให้ใบเป็นสีน้ำตาล เช่นเดียวกับระดับเกลือที่สูงในน้ำหรืออากาศ หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นปุ๋ยมากเกินไปหากต้นไม้ดูไม่สดใส

หากต้องการตรวจสอบว่าจูนิเปอร์ที่พักตัวยังมีชีวิตอยู่หรือไม่ ให้ทดสอบว่ากิ่งยังอ่อนตัวอยู่หรือไม่ หรือขูดเปลือกเพื่อดูเนื้อเยื่อสีเขียวข้างใต้

เช่นเดียวกับผู้คนที่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา บอนไซก็เช่นกัน บ่อยครั้งจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนทรงและออกแบบต้นไม้ใหม่เมื่อมันมีอายุมากขึ้น เราได้รวมภาพถ่ายของจูนิเปอร์บางต้นของเราที่จัดทรงตั้งแต่ปี 1980 โดยเน้นที่ความลึก การไหลของกิ่ง การแผ่ของราก และแนวของลำต้น เทคนิคเช่นจินและชาริช่วยเน้นอายุและลักษณะเฉพาะของต้นไม้

สารละลายไลม์ซัลเฟอร์ใช้เพื่อรักษาไม้ตายให้เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ทางภาพของต้นไม้

ปลูกฝังความหลงใหล

ตั้งแต่ปี 1980 เป็นต้นมา เราได้ดูแลบอนไซเกือบ 1,800 ต้นและฝึกอบรมพืชในเรือนเพาะชำที่บ้านของเราในมุมไบและที่ฟาร์มของเรา เราเดินทางอย่างกว้างขวางไปยังญี่ปุ่น จีน ศรีลังกา สหรัฐอเมริกา และทั่วอินเดีย เข้าร่วมการประชุมและการสาธิตต่างๆ สมาชิกกลุ่มบอนไซของเราได้กลายเป็นครอบครัวขยาย ในฐานะกรรมการบริหารที่กระตือรือร้นของ Bonsai Clubs International (BCI) และสมาชิกผู้ก่อตั้งของ World Bonsai Friendship Federation เรารู้สึกเป็นพระพรที่ได้รับคำแนะนำจาก Naka Sensei และ Katoh Sensei และมิตรภาพที่เราได้สร้างขึ้นทั่วโลก

คอลเลกชันที่จัดการได้สำหรับช่วงชีวิตใหม่

ถึงเวลาที่เราตัดสินใจย้ายจากมุมไบไปเบงกาลูรูเพื่ออยู่ใกล้ชิดกับลูกสาวคนเดียวและครอบครัวของเธอ เราได้ลดจำนวนบอนไซจาก 1,800 ต้นเหลือเพียง 350 ต้นสำหรับการย้ายครั้งนี้ การย้ายจากมุมไบที่ชื้นและติดทะเล ไปยังเบงกาลูรูที่เย็นกว่าและชื้นน้อยกว่าเป็นความท้าทายสำหรับต้นไม้ของเรา เพื่อสร้างความชื้นชั่วคราว เราวางภาชนะดินเผาที่บรรจุน้ำไว้รอบๆ บอนไซเพื่อช่วยให้พวกมันปรับตัว ถึงกระนั้น การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ คุณภาพน้ำ และสถานที่ก็ส่งผลเสีย และเราสูญเสียต้นไม้บางส่วนไป จูนิเปอร์บอนไซบางต้นต้องได้รับการออกแบบใหม่ แต่หลังจากเกือบสองปี ตอนนี้พวกมันก็เติบโตได้ดี

ผลงานที่เหลือของเราถูกมอบให้แก่บริษัทอุตสาหกรรมชั้นนำและผู้รักบอนไซ

ตอนนี้เราอยู่ในวัย 80 กว่า เรากำลังปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ และได้เริ่มแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับบอนไซและการจัดสวนภูมิทัศน์ให้กับชุมชนวิลล่า 800 หลังในหมู่บ้านของเรา ผู้ช่วยคนใหม่ของเรา ก็เริ่มเรียนรู้ด้วยความกระตือรือร้นอย่างมาก เรายังคงเรียนรู้ ปรับตัว และดูแลคอลเลกชันที่จัดการได้ในพื้นที่ที่มีอยู่ สำหรับเรา อายุไม่ใช่อุปสรรคในการเรียนรู้หรือแบ่งปันความรู้ เรา ได้เก็บไทร ชบา และบอนไซผลไม้ เขตร้อน และกึ่งเขตร้อนที่คัดสรรไว้จำนวนหนึ่ง รวมถึงไซเคและซุยบันเพนจิง เพื่อดูแลด้วยความพึงพอใจอย่างเต็มที่